豆腐怎麼煎不會破呢? 豆腐香滑可口,相信很多人都愛吃,特別是煎的豆腐,外酥里嫩特別好吃,但是煎豆腐可沒那麼簡單,一不小心就煎碎了或者汁沒收乾,賣相不好又影響口... 繼續閱讀
Category: 美味廚房
這鍋「排骨酥湯」喝了一口就終身難忘!大廚詹姆士「透露美味關鍵」一步一步把你教到會!
你有沒有過一種經驗?吃到一道菜後終身難忘!在我小的時候吃過一個湯,它叫做排骨酥湯!排骨在炸過之後,再煨到湯裡面,它與香菜、蘿蔔相結合的味道,使我現在都難以忘懷... 繼續閱讀
山東爺爺傳授「手工蔥油餅」,學會後怎麼做都美味!
蔥油餅是一種由蔥花做成的小吃,無論國內外,凡是華人地區都一定能見到它的身影,一直以來都是上班族和遊客們的最愛,在各大夜市非常普遍。網路上也有許多人分享了自己實... 繼續閱讀
老公總是腰酸背痛,鄰居老中醫推薦給我「腰花湯」!沒想到喝了幾次後,腰不酸腿不疼了!
老公工作辛苦,總是說自己的腰背酸痛,其實就是身體虛弱,於是我就想弄點營養的湯給老公補一補,四處討教後,一個鄰居的父親是個老中醫,推薦給了我這道豬腰湯! (繼續... 繼續閱讀
「花椰菜」一定要處理好,否則會吃好多「蟲子」在肚裡,告訴家裡做菜的人
花椰菜被稱為最抗癌的青菜,長成球狀的花蕾是一大特色,用來搭配料理看起來非常美觀,替菜肴增色不少。 但是細小的花蕾清洗起來卻讓人非常頭痛,擔心藏在其中的農藥和小... 繼續閱讀
我用電鍋做了一回燉豬蹄,不放水,不用油,豬蹄吃起來彈牙而入味,好香。
你家的電鍋就可以燉燒豬腳! 論家常,除了燉豬蹄,大家做得最多的可能是燒豬蹄了。這次菜菜用電鍋來做了一回燒豬蹄,不放一滴水,也不用一滴油,豬蹄吃起來彈牙而入味,... 繼續閱讀
杏苞菇新吃法! 你一定要學會~ 簡單好吃又健康!比炒著吃香,又比煎著吃省油….
今天告訴大家一個杏苞菇的新吃法, 烤一下吃著既要比炒著吃香, 又要比煎著吃省油。 大家可以跟著學一學。 食材:杏鮑菇三個,植物油,食鹽,胡椒粉,... 繼續閱讀