蔥油餅是一種由蔥花做成的小吃，無論國內外，凡是華人地區都一定能見到它的身影，一直以來都是上班族和遊客們的最愛，在各大夜市非常普遍。網路上也有許多人分享了自己實作蔥油餅的教學，相信大家只要稍微看一下就會了～
不過這支「山東式蔥油餅」的教學影片卻在youtube上突破了200萬人觀看！
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據了解，影片中那位老爺爺的老家就在山東，70多年前因打仗移居台灣，之後就一直住在這裡，除了擁有一身強健的體魄外，更令人驚訝的是他還有一手好廚藝呀！
透過這支影片，網友們只要照著這些教學就能一步步的完成「山東版蔥油餅」了，而影片中也透露爺爺所使用的麵粉為中筋麵粉～ 有興趣的網友趕緊來學一下吧！
爺爺蔥油餅秘技：