15 個不得不知的黑芝麻神奇功效!小小芝麻含鈣量竟是牛奶的 10倍…

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(圖片來源)

 

你今天吃芝麻了嗎?

千萬別小看小小且黑黑的芝麻,

它可是非常具有營養價值的種子喔!

不論是從中醫的角度去探討,

還是透過西醫的角度去了解他的營養成分,


黑芝麻都是養生保健的小幫手,

不但補充營養,還能保護肝臟、

促進新陳代謝、預防骨質疏鬆,

還能讓頭髮烏黑亮麗!

 

繼續看下去…

 

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芝麻素:抗氧化小尖兵

黑芝麻中含有一種特殊的“芝麻素”,

芝麻素(Sesamin) 是芝麻中

脂溶性抗氧化群芝麻木酚素的主要成分,

在芝麻中含量約 0.5-1%,

具有很強的抗氧化功效

芝麻素具有增強免疫力、抗氧化的功效,還能保護肝臟,

降低肝臟發炎的機率,並強化肝臟的功能,

另外還有促進身體的新陳代謝,

減少體內脂肪囤積,幫助減重等功效,

一顆小小的黑芝麻,卻蘊含如此多的保健功效。

 

人體每天都在老化,

因此攝取適量的抗氧化成分可以幫助身體抗老化,

芝麻素屬於多酚類,是天然的抗氧化成分,

研究發現,芝麻中蘊含的多種抗氧化成分,

包含芝麻素、芝麻酚、芝麻林素、

芝麻林素酚、芝度醇、松脂醇等,

而且含量約 1%的“芝麻素”

竟是非常珍貴的抗氧化成分,

相較於其他多酚類,芝麻素相當穩定,

一旦被腸道吸收後,

送達肝臟便能發揮強大的抗氧化功效,

因此具有改善疲勞、養顏美容的功效。

 

1) 降低膽固醇:

芝麻含有豐富的不飽和脂肪酸,

可以預防膽固醇在體內囤積。

 

2) 降血壓:

芝麻素的抗氧化作用,有助於抑制高血壓。

 

3) 解酒:

芝麻素可以加速酒精分解,消除宿醉的問題。

 

4) 保護肝臟:

芝麻素可以抑制發炎的作用,

可以保護肝臟、強化肝臟機能。

 

5) 抗老化:

芝麻素的抗氧化功效,可以養顏美容。

 

6) 預防乳癌:

芝麻素會刺激荷爾蒙結合蛋白的合成與循環,

平衡過多的雌激素,降低乳癌發生。

 

7) 預防骨質疏鬆:

芝麻含鈣量是牛奶的 10倍,

可以補充每日鈣質的攝取。


 
 
 
 
 

8) 預防貧血:

芝麻含有豐富的鐵質,可以預防缺鐵性貧血。

 

9) 預防便秘:

芝麻含有非常豐富的膳食纖維,可以幫助排便。

 

10) 瘦身減重:

芝麻含有多種氨基酸及微量元素,

可以促進身體的基礎代謝率。

 

11) 增強記憶力:

芝麻含有大量的不飽和脂肪酸,具有健腦益智的功效。

 

12) 改善眼睛酸澀:

中醫記載芝麻可以養血明目,

具有舒緩眼睛酸澀的功效。

 

13) 改善掉髮:芝麻含有豐富的蛋白質,

可以補充營養,促進毛發生長,預防掉發。

 

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(圖片來源)

 

14) 消除疲勞:芝麻含有維生素 B6,

可以幫助恢復疲勞,提高抗壓性。

 

15) 幫助睡眠:芝麻中的色胺酸,

可以安撫情緒,舒緩壓力,

有助於提升睡眠品質。

 

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貼心提醒 : 以上資訊僅供參考,

保健功效也會因 每人體質的不同而有差異,

若有疾病困擾,還是要就醫 尋求專業諮詢喔!

 

(文章來源)

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