店老闆霸氣貼出告示:「沒錢吃飯的人,可以在這免費吃到飽。」這些年來餵飽5000學子,真相一出感動眾人!


一食之恩,永生難忘。吃到飽的霸王餐

穿過京都狹窄的學生街,會邂逅這樣一家小店,

它外部裝修簡簡單單,內在環境也質樸無華,

放眼整條街,那麼的不起眼。

但就是這樣一家不起眼的小店,卻是附近學生的最愛,不是因為菜多好吃,而是因為67歲的老闆,貼出這樣一則告示。


「沒錢吃飯的人,可以在這免費吃到飽。吃完後,只需刷半個小時的餐盤。(限18歲以上的學生)」

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或許你會以為這家店的老闆瘋了,這麼個吃法,店子還不很快被吃垮?但事實上,老闆井上先生,從32歲經營這家小店,已經走過了35年。

20歲結婚生子,為了養活一家三口,

井上曾拼了命的工作,在一家小餐館做服務員。

這一做就是10年,等到32歲有了一點積蓄,

他盤下了一家餐飲店,但這10年間有一件事讓他終生難忘。

最困難的日子裡,他曾窮到吃不上飯,

店裡的一位前輩看出了他的窘迫,「和我一起吃晚餐吧」

這一食之恩,讓他永生難忘。

等到有了一定的能力,準備向前輩報恩時,

那人已經永遠離開了人世,再也無法報答當年視如己出的恩情。

井上感到非常遺憾,但慶幸自己如今也從事餐飲行業:「如果能讓當年如同我一般的年輕人吃頓飽飯,也算不辜負前輩的恩情了。」

正是懷著這樣的想法,他把這家不起眼的小餐館,開到如今的不平凡。

店鋪周邊有京都大學等好幾所大學,考慮到學生沉重的生活負擔,老闆開店時就定下了「洗碗抵飯錢」的規矩。


 
 
 

「其實原本打算完全不收錢的,畢竟衣食住行裡,食是最基本、最重要的,但考慮到學生的自尊,還是象徵性地讓他們洗碗。」

按照日本平均900多日元(約台幣242元)的時薪,半小時450日元(約台幣120元),但店裡最簡單的一餐,也要700多日元,算下來比僱人刷碗還貴。

然而老闆卻不在乎這些,不論你是日本學生,還是中國、韓國留學生,全都一視同仁,刷半小時碗就能抵飯錢。

遇到打工抵飯錢的學生,井上還會特地多加飯菜,生怕孩子們吃不飽。

不僅如此,老闆深知有些貧困的學生不好意思,因此經常藉口組織活動,「三人份的餃子,只要在10分鐘內吃完,這餐就不要錢。」

每天還會特意多做一些套餐,假裝賣不完,放在櫥窗顯眼的位置,貼上相當優惠的價格。

最多的時候,有8個學生前來刷碗,其實小小的餐館,根本用不了這麼多人。

最少的時候,也有3個學生。

35年來,老人餵飽了5000多名學生,曾經在這刷碗畢了業的學生,經常帶著酒菜來和井上喝兩盅,感謝他當年的恩情。

有的成了律師,有的成了醫生,「大叔,以後來我這看病不要錢。」

每每談及此事,井上總會幸福地笑著瞇起眼,「這種感謝就免了吧…」

世上有不少人只在意自己的小孩,而不理會其他人的孩子,可我不想跟他們一樣,我會連其他孩子一起關心,也相信這些「德」會回報到自己孩子身上。

古人不是說:幼吾幼以及人之幼。

「我也不指望什麼,只是希望我的做法能讓孩子學會什麼是德。如果大家都能這樣的話,這世道大概會變得更好吧。」

或許,靜默無人時的善良,最動人。

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