自從學會這個包餃子的秘方，每次包的餃子都被家人誇好吃，才端上桌就被吃個精光！

做法：

1.韭菜洗乾淨切碎備用。

2.選一半肥一半瘦的豬肉，肉餡自己剁更衛生哦！

3.拌餡：豬肉餡，韭菜，鹽，雞精，薑末，胡椒粉和一個雞蛋，順一個方向攪拌。

4.攪拌好的肉餡。

5.動手包餃子，煮餃子小訣竅：水開了放餃子，水開了放一大勺冷水蓋上蓋再煮，反復3次即可。

6.餃子蘸汁開吃。

這個包餃子的秘方，大家學會了嗎？