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中醫認為，枸杞歸肝經和腎經，吃枸杞具有補肝、補腎的功效，對於肝腎虧虛引起的一些頭暈、腰酸、耳鳴、遺精、視力下降等症有很好的治療效果，是老少皆宜的食物，枸杞泡酒喝同樣對人體十分有益。下面我們來看看枸杞泡酒喝的功效。
枸杞泡酒的功效
1、保護視力
2、抗衰老
3、益腎益精
4、抗腫瘤
5、排毒養顏
6、護肝保肝
7、保護生殖系統
一、枸杞泡酒
配方：白酒1000克，枸杞200克
做法：枸杞先挑選一下，將腐壞的枸杞挑掉，洗淨晾乾，然後放入白酒瓶中，密封14天即可飲用。
食用方法：每次口服10毫升，每天飲用2次。在服用的過程中可以遞加白酒200毫升。
功效：補腎強精，健胃，益氣，緩解疲勞。陽痿、胃寒、失眠、容易疲乏無力的患者可以飲用。
二、枸杞人參酒
配方：白酒1000克，冰糖40克，熟地黃10克，枸杞子35克，人參2克
做法：配方挑選乾淨，泡在一起，泡14天即可。
功效：活血通絡，壯腰膝、烏髮、保護視力、補陰血，常常飲用能起到強身益壽的功效，特別適合神經衰弱、營養不良、病後體虛者服用。
枸杞酒的比例是多少?
枸杞和酒的比例可以為1:2，即一斤枸杞配2斤白酒，當然，這個比例是不固定的，大家可以根據自己的需要來配。
枸杞泡酒要泡多久?
為了中藥和酒能更好的發揮功效，一般藥酒至少要泡14天，而且要密封，在泡的過程需要搖動幾次。
枸杞泡過一次還能再用嗎?
枸杞泡過一次的話，不用丟棄，其實還可以再泡一次，而且也可以吃，泡過兩次後再用新的枸杞來泡。
枸杞泡酒後酒變少了怎麼辦?
枸杞浸泡後變大，浸泡過後你會發現酒變少了，如果你覺得酒太少的話可以酌情的再倒入一些白酒，也可以壓一壓枸杞，將枸杞裡的酒壓出來。
(99 健康網(www.99.com.cn)專稿，如需轉載請註明出處。)