“中醫治病，靠的是”三分治，七分養“。現在人們患的疾病越來越多，尤其是高血壓、糖尿病等慢性病，而更嚴重的則是各種癌症。除了吃藥治病以外，食療養生成為大眾青睞的輔助療法。
廣西中醫學院第一附屬醫院，美國著名針灸診所資深老中醫、廣西中醫學院客座教授杜華就他旅美研究成果做了報告，著重推薦了抗癌的湯藥：牛蹄湯。杜華教授明確表示：
這樣的湯藥對癌症的防治有較好的輔助治療效果。這種湯能夠消腫瘤。
牛蹄筋湯療癌症：靠無法人造的骨膠原
牛蹄筋湯能防癌症？這是真的嗎？在這場科普報告會上，杜華用通俗易懂的話向聽眾介紹了牛蹄筋湯防治癌症的原理：
“如果你照片就會發現，癌症腫瘤是有尖銳的角突出來的，這個角也正好說明了癌症細胞要不斷地向外侵犯其它細胞。
但是，如果喝了牛蹄筋湯一段時間，你就會發現這些角都被包起來了。
癌細胞本來就是要靠不斷地吸收營養、吸收血液來繁殖，如果把它都包圍起來了，它們自然就’彈盡糧絕’了。”
杜華介紹，歐美科學家研究發現：
牛蹄筋中的確有這種抗癌、包圍癌細胞的成分，這種成分叫做骨膠原Ⅰ型。
市面上的骨膠原基本上都是骨膠原Ⅱ型、Ⅲ型等，骨膠原Ⅰ型則因為技術原因，尚無工業化生產的能力，所以只能通過牛蹄筋湯來攝取。
杜華教授所說的這種牛蹄筋湯怎麼做呢？下面我們就附上方法：
抗癌牛蹄筋湯
原料
牛蹄筋500克。
做法
取牛蹄筋500克，水2升，先煮開，再用小火煮12小時，最後把渣去掉，喝湯就可以了。
杜華教授介紹：
（如果用後面的方法）把腸胃調好了，營養也補充了，喝牛蹄筋湯就更有效果了。
需要提醒的是，一定要每天堅持喝，如果病情不是很嚴重，可以整只牛蹄一起煮。
一般牛蹄與牛蹄筋的重量比例為5∶1，即1公斤牛蹄可能會有200克牛蹄筋。但是，最好把牛蹄筋選出來單獨煮。
就效果而言，杜華教授還說：
在服用3個月後，就可以再做檢查了，如果腫瘤光滑，說明已經包圍了癌塊，患者可以帶瘤生活。再堅持健康的生活方式，堅持喝湯，腫瘤也會慢慢消減。
提高藥效加喝這碗湯！
特需專家號中醫才懂的方法
長期吃藥但是覺得效果不明顯的朋友一定要用這碗湯，可以增強藥效。杜華教授解釋到：
“不管是中醫藥療，還是食療，首先都要健脾。‘三分治，七分養’的‘七分養’裡，又有三分是胃氣，四分是營養。
胃氣其實就是指人體的消化吸收、新陳代謝的能力。一個人有沒有胃氣，就決定了他的食療有沒有作用，病會不會治好。
所以，有看過特需專家號的朋友都會發現，那些中醫名家的治療方案中，治大病，一般都會先開調胃氣的方子，然後開食療方，最後才開藥方。
這裡杜華教授推薦了一款健脾湯，方子比較溫和：
淮山15克、白術15克、茯苓10克、陳皮6克、黨參15克。
在服用了健脾湯，把脾胃調好後，吃藥或食療會更有效~
預防癌症其實並不難，旅美教授杜華說了：一碗牛蹄湯就能達到目的！趕緊與身邊的朋友分享這件喜事吧！再也不怕癌症了！