重視早餐的吃貨才是好吃貨！
今天小編整理了6種早餐的做法！
一起來自製美味健康早餐吧！！
(繼續往下閱讀…..)
【迷你水果三明治】
用料：吐司4片、奇異果1個、草莓醬1大勺、果醬(菠蘿)1大匙
做法：
1、將奇異果去皮，切成片，將吐司片切去四邊的硬邊，取1片吐司片塗上草莓醬，蓋上1片吐司片
2、在吐司片上放上奇異果片，再蓋上1片吐司片，在吐司片上塗上菠蘿醬，再取最後1片吐司片蓋在最上面
3、將吐司對切成三角形，再對切成小三角形，取4根牙籤插入4塊小吐司固定
4、好了，可以享用營養美味的早餐了
【藍莓奶香麥片粥】
用料：
白米粥3人份、燕麥適量、牛奶適量、藍莓適量、冰糖適量
做法：
1、煮3人份的白米粥；
2、藍莓洗淨，煮粥的時間把它放進冰箱冷藏一下；
3、牛奶適量，具體的量根據自己的接受程度而定，沒把握的話可以邊放邊嘗，覺得可以了就行，免得一股腦倒進一袋；
4、麥片適量，還可以再加些葡萄乾，隨意就好；
5、粥煮到粘稠加入麥片略煮，然後關火；
6、加入適量牛奶，讓粥變成奶白色，吃起來有淡淡奶香味，再根據口味加入冰糖。晾至溫熱就好，白米粥裡加牛奶真的很好喝；
7、選你喜歡的容器盛入奶香麥片粥，然後從冰箱取出藍莓，不需全部倒進粥裡泡著，可以一邊喝粥一邊撒藍莓，很好吃。
【西班牙馬鈴薯煎蛋餅】
用料：
雞蛋三顆、馬鈴薯一顆、洋蔥半顆、黑胡椒粉、鹽
做法：
1、準備食材，馬鈴薯去皮切成薄片，用清水沖去馬鈴薯片表面的澱粉待用（如果不馬上做，要把馬鈴薯片浸泡在清水中防止變色）。洋蔥切絲，雞蛋加鹽打散；
2、小點的平底鍋放油燒熱，放馬鈴薯片下去慢慢煎到邊緣微微焦黃；
3、倒入洋蔥絲，煸炒至出香味，撒入黑胡椒粒（量稍多一點）和鹽；
4、把打散的雞蛋液倒入鍋中，先不要動鍋子，中小火煎2～3分鐘；
5、鍋中蛋餅底部凝固定型後，取一個比鍋子稍大的盤子，扣在鍋上，翻轉鍋子，把鍋中蛋餅倒扣出來在盤子上；
6、把鍋子放回灶台，端著盤子沿鍋邊把盤中的蛋餅慢慢滑入鍋中（借助盤子能順利的把蛋餅翻面而不會弄散蛋餅），再繼續中小火2分鐘左右，至蛋餅另一面也凝固；
7、出鍋後切成小塊，可以直接吃，也可以搭配上番茄醬之類的一起食用。
小貼士：
1、馬鈴薯切好要沖洗掉表面的澱粉，這樣煎的時候不容易粘鍋。煎的時候要不時的用鍋鏟動動馬鈴薯，防止粘鍋；
2、蛋餅翻面時，可以藉助一個大盤子，這樣蛋餅不會碎，更完美；
3、馬鈴薯、洋蔥、雞蛋是做Tortilla的必需品，當然你可以按照自己喜歡酌情添加其它食材；
4、家裡沒有再小的平底鍋了，其實嚴格來說我這餅做的薄了點兒。如果想做出厚厚的Tortilla，可以用家裡小點的煎鍋來做。
【雞蛋灌餅】
用料：小麥麵粉200克、雞蛋2個、生菜4片、色拉油適量、食鹽適量、黃醬適量、水適量
1.準備一塊已加入鹽用溫水和成已餳好的麵團、大葉生菜3—4片、雞蛋2—3顆攪打成全蛋液。麵團製作參見：餡餅做法：步驟1—2
2、案板上撒適量乾麵粉，將大麵團揉勻，再分成雞蛋大小的幾等份。取其中一塊，擀成如下圖的長條狀，滴少許食用油
3、將食用油均勻的在面皮表面抹勻，從一端捲起，捏緊收口並豎起麵團，用手掌輕壓成麵餅，用擀麵杖擀製成圓形薄餅。依次製作其他餅胚
4、平底鍋加熱，倒是適量食用油，將餅胚放入鍋中中小火烙制，待餅胚表面面皮鼓起時，即可用筷子戳開揭起，形成一個豁口
5、從豁口處，向餅皮中央倒入適量蛋液，蓋上餅皮繼續加熱
6、及時反轉，待兩面都呈金黃色時即可出鍋。雞蛋灌餅表面刷上黃豆醬或甜麵醬，適當加入少許辣椒醬，裹上生菜葉趁熱食用
【雞蛋三明治】
用料：
雞蛋1個、吐司2片、蛋黃醬適量、鹽少許、黑胡椒少許
做法：
1、雞蛋煮熟，搗碎，可適量保留顆粒感。加入蛋黃醬，少量的鹽和黑胡椒調味；
2、吐司切去四條邊，夾入雞蛋，切成三角形或小方塊。
小貼士：
也可夾入火腿、芝士、黃瓜片等。
【五分鐘微波爐紅棗年糕】
用料：
糯米粉80克、牛奶95毫升、植物油一勺、紅棗4顆、糖15克
做法：
1、所有粉類放在一起；
2、紅棗去核切成小快，牛奶微波爐轉成溫熱；
3、溫熱的牛奶和一勺油倒入分類，攪拌均勻。牛奶的比例其實可以自己調，厚一點，更有嚼勁。油也可不加，但加了口感更好，脫模也方便）；
4、底部撒上紅棗，再澆一層麵糊，再撒一層紅棗，再澆一層麵糊。 （其實這個步驟怎麼做都行，隨意的，只是讓紅棗分佈均勻點罷了）；
5、直接放入微波爐，轉大約2分半鐘（我家微波爐功率不大，所以需要根據自家微波爐的性格自行調整，只要成型凝固了就好~中途會膨脹的很高，沒關係的，會塌下來的）趁熱倒扣，把年糕拿粗來，（白白嫩嫩滑滑噠）；
6、比較黏，不太好切，放涼一會兒。但是味道很棒！開吃！ ~
小貼士：
【土司蛋撻】
用料：
土司4片、雞蛋2個、牛奶50ml、糖30克、黃油適量
做法：
1、烤碗內先抹一層黃油備用；
2、雞蛋、牛奶和糖拌勻成蛋撻液，過篩備用；
3、土司去邊，用擀麵杖擀薄，鋪在烤碗裡；
4、把蛋撻的蛋奶液舀入土司碗盅裡；
5、放入預熱到200度的烤箱烘烤20分鐘左右。
小貼士：
雖然沒有酥皮蛋撻那麼酥鬆，可是飄散的蛋奶香依然誘人，而且吃起來不會有油膩的感覺， 家中如果有吃剩的土司可以拿來試試看~