神技能!原來壁虎最怕的就是這些東西!以後再也看不見它潛入家中啦~
- 煎出又香又嫩的豆腐!就靠這個小技巧~今天就試試!
豆腐太軟碎碎不好煎, 教你一個小技巧,煎出來的豆腐又香又嫩 豆腐是中國的傳統美食,也是中國特有的美食, 作為中國人餐桌上的美食已經數千年, 豆腐味道鮮美製作簡單, 並且繁衍出了許多口味不同的豆腐製品,種類多達數十種 (請繼續往下閱讀...) 豆腐已經成為對外交流的美食名片,外國人來到中國豆腐是必嘗的美食之一,長沙臭豆腐因為味道特殊知名度也最高,貴州的毛豆腐,經過益生菌發酵營養豐富,江南地區的豆腐塊原汁原味,味道鮮美,各式各樣的豆腐口味不一。 豆腐不僅味道鮮美,而且營養豐富,豆腐是用豆子磨漿做成的,保留了豆子本身的營養成分,製成口味獨特的豆腐塊,豆腐塊含有豐富的蛋白質,維生素,礦物質,鈣,鐵,鎂,磷等人體必須的微量元素 豆子全身是寶,磨出來的漿可以做成豆漿,豆腐,豆渣可以喂豬,大豆殼可以當肥料,大豆幾乎用盡了全身的每一克。 豆腐是每個家庭日常菜肴中最常見的食材了,豆腐的烹飪方法各不相同,各個地方有各個地方的特色,味道也不一,但是味道一樣鮮美,豆腐的烹飪還是要有技巧的 因為豆腐比較軟,一不小心就會碎掉,所以做起來比較難,多人喜歡用重油做豆腐,但是我們日常生活重油對身體沒有好處,因此我們要分享一些做豆腐的烹飪技巧。…
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骨科醫生從不做這件事,太傷膝蓋!學會一招,膝蓋壽命增10年,學起來!
台灣骨科名醫、台大醫院前骨科部主任韓毅雄曾形容, 爬樓梯或爬山是「最笨的運動」。 台安醫院復建科主任鍾佩珍也表示,爬樓梯或爬山是有增強心肺功能、消耗熱量等諸多優點沒錯,但缺點太嚴重,實在得不償失。所以行醫30年來從不曾建議病人把爬樓梯或爬山當作運動。 這兩項運動,都會對膝關節造成嚴重損害,甚至是不可逆的損傷嗎? 真相到底如何呢? ( 請繼續往下閱讀....) 骨科醫生「有電梯絕不用樓梯」 因為傷膝蓋、損軟骨,難以挽回! 一、上下樓梯,磨損關節 杭州骨科專家、浙醫二院的戴雪松說他很少登山,因為傷膝蓋。為什麼爬樓、登山傷膝蓋呢? 從解剖學角度來分析,膝關節的周圍肌肉薄弱,上下骨骼形成的槓桿長,承受了人體86%的重量,所以膝關節在運動中最易受傷。 有一個數據:走路時髖關節、膝蓋等承受重量約是體重的1.6倍,快走是3.6倍,跑步則是5倍。 以一個體重60公斤的人為例,平路行走時兩邊膝蓋各承重60公斤,但爬樓梯或爬山時膝蓋負重竟變成高達240公斤。 上山時膝關節負重等於自身體重,而下山時除了自身體重以外,還要負擔下沖的力量,這樣的衝擊會加大對膝關節的磨損。…
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西瓜高手「切成100片」方便不沾手!傳授「湯汁不亂流」的刀法…
你是否每次大快朵頤之後,嘴巴和雙手都會被弄得黏答答的呢? 今天要跟大家分享一個「切西瓜」小妙招,讓大家看看如何快速把西瓜切得乾淨漂亮「好拿好食用」,甚至帶出門與朋友一起享用也不是問題喔~ (繼續往下閱讀...) 首先,先把一顆大西瓜分解成幾個大片,然後重點在於每一片都先切出長方柱的那一塊,然後把皮跟保鮮盒垂直放,在保鮮盒裡面切成一小片一小片,就可以放置的非常整齊,同時省去在外面切好再放進去排版的功夫。 剩下來的部分,再繼續切出長方柱的一塊,再重複同樣的動作即可~ 當然光看圖片肯定是很難領會的!接下來就讓我們一起看看這則影片吧~ 把一顆冰涼的大西瓜分解得這麼漂亮的100片,相信帶出門野餐「朋友一定會搶著拿來拍」唷XD 參考來源:Youtube