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賣了13年的水果販子的秘密,教你挑水果包甜!

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許多人都不會挑水果,

往往都花了冤枉錢買了品質不好的水果

終於,

 

賣了 13年的水果攤販看不下去了…

特別公開水果攤販的秘密!!

原來他們是這樣挑水果的…

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西瓜底部的圈圈,越小越好

相反的,

底部圈圈越大,皮越厚,越難吃。

顏色最好挑青綠色,不要霧霧白白的。

西瓜紋路整齊的,就是好瓜。

西瓜頭,就是所謂的蒂頭,

若是直直的一條線,就不要,

但若是卷曲圈起來的,就很甜。


 

 

火龍果

1、越重越好。

火龍果越重,則汁越多、果肉也越豐滿,

所以購買火龍果時應用手掂掂單個火龍果的重量,

越重的越好。

 

2、越紅越好。

表面紅色的地方越紅越好,

綠色的部分也要越綠的越新鮮,

若是綠色部分變得枯黃,就表示已經不新鮮了。

 

3、越胖越好。

不要挑選瘦長型的,越胖代表越成熟,

清甜而不會有生澀的味道。

 

芒果

選芒果一定要選比較飽滿的、圓潤的,

不軟不硬的,顏色黃的純正的,

香味老遠就能聞到的,

 

沒有斑點的(有斑點的是從裡面爛掉了),

聞香味,挑選大約8分熟的,

放一兩天熟透就可以吃了,

 

買熟透的即吃的芒果,

可以看一下芒果的根部,

應該是很清爽的,

沒有出水,同時皮也不能皺起,

那種水份已經沒有了。

 

哈密瓜、香瓜

挑選白色的甜瓜應該選瓜比較小,

瓜大頭的部分沒有臍,但是有一點綠,

這種是一棵瓜的第一個葉子結的,

比較好挑,因為長的小。

還有就是挑有臍的,臍越大的越好,

按一下臍的部分較軟的.聞一聞香瓜的屁股,

有香味的就是好又甜的好瓜。

挑哈密瓜要挑網紋粗且密的,聞到較濃的香氣。

 

買任何瓜的時候,

和瓜秧不連在一起的那頭

是凹進去的就是熟、好、甜的。

 

木瓜

木瓜也分公母,肚子大的是母的,比較甜。

一般挑鼓肚子的,表面斑點很多,

顏色剛剛發黃摸起來不是很軟的那種。

如果表面上還有點膠質的東西,

那沒關系,是糖膠,這樣的會比較甜.

買木瓜如果要馬上吃,就要挑黃皮的,

但是不可以太軟,這樣的木瓜才甜而不爛。

如果做木瓜排骨湯之類的,

要買沒有完全成熟的青皮木瓜,

這種木瓜當然是比較硬,一般不生吃。

成熟的時候一般皮就黃了,可以當水果吃。

 

 

 

受益良多…

別再傻傻地看到水果就買啦!!

學會你也能天天吃到又甜又便宜的水果!!

 

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