2 秒鐘剝蝦殼秘訣！不用沾手也不用牙齒！太晚看到這篇了…

以前不懂為什麼日本的米飯總是比台灣好吃，原來我們錯最大的就是「洗米的方法」啊！

曾到日本旅游的人可能会抱有一个疑问： 为什么他们的米饭那么好吃？ 不管是高级的餐厅或是路旁的小店面，日本的米饭都能有一定的水准。 有些人会认为这是他们米的品种比较好， 但台湾的米其实也同样优秀， 真正的差距是落在「怎么煮饭」这件事情上喔！   ▼台湾跟日本种植的主流稻米都是短米粒的粳稻，口感Q黏有弹性，受到广大消费者的喜爱。虽然台湾米跟日本米不尽相同，但品质跟口感并没有落差到太多。会觉得日本米好吃，主要是由於台湾人煮饭的方式。 台湾人煮饭大多有著相似的流程，先看一下大部分的台湾人是怎么煮饭的： 1. 洗米两到三次，不宜过多次，以免养分流失。 2. 一杯米加一点二杯水。 3. 把米用冷水浸泡两小时，或五十度温水浸泡三十分钟。…

睡前一杯竟然能這麼好入眠！還在被失眠而困擾的朋友，趕緊試試！

睡前喝什麼好呢？ 營養師介紹，在睡前可以適當喝些紅酒、蜂蜜水、牛奶等， 這樣更有利於促進睡眠，喝蜂蜜水還能起到潤腸通便的功效。 下面，一起來詳細了解這些適合在睡前喝的飲品吧！   (請繼續往下閱讀.....)   1、蜂蜜 中醫有句話：「朝朝鹽水，晚晚蜜湯」。說的意思是：每天早起空腹喝淡鹽水，每天晚上睡前喝蜂蜜水。這麼做是因為早上喝淡鹽水可以稀釋一覺醒來變的很粘稠的血液，而且有少許消炎的作用，可以潤腸胃通大便；晚上喝蜂蜜水有助於美容健康，並補充各種微量元素。 所以，更科學的辦法就是把蜂蜜水留在晚上喝，早上起來喝淡鹽水。而且蜂蜜具有潤腸解毒潤肺功效，睡前飲一杯蜂蜜水可以在次日凌晨起到通便的作用，有利於治療便秘。   2、紅酒 淡淡的紅酒可以養顏，睡覺喝一點紅酒有助於睡眠。紅酒中含有人體維持生命活動所需的三大營養素：維他命、糖及蛋白質。葡萄糖是人類維持生命、強身健體不可缺少的營養成分，是人體能量的主要來源。葡萄酒中還有24種氨基酸，是人體不可缺少的營養物質。 葡萄酒中的有機酸成分也不少，如葡萄酸、檸檬酸、蘋果酸，大都來自葡萄原汁，能夠有效地調解神經中樞、舒筋活血，對腦力和體力勞動者來說，都是不可缺少的營養物質。干紅葡萄酒中還含有等多種維生素和鈣、鎂、鐵、鉀、鈉等多種礦物質，其中礦物質與多種微量元素集合起來，遠勝於最優質的礦泉水。  …

大蒜、馬鈴薯放點「鹽」，再也不發芽、乾癟，趕快回家試試！超實用的儲存方法！

大蒜、薑、蔥是我們常用的調味料，但往往把它買回家，幾天就發芽，而且特別容易乾癟，沒有水分。 告訴大家3個小技巧，讓你家的蔥薑蒜，放幾個月也不發芽、不乾癟！ (繼續往下閱讀...) 生薑裡放點鹽，再也不發芽！   圖片來源：頭條號「Qu味小生活」 操作步驟： 1.準備一個塑料袋，把買回來的生薑放進去。 2.往塑料袋裡，倒入少量食鹽。 3.把塑料袋的口繫上，使勁搖晃，讓食鹽和生薑充分混合。 4.將塑料袋裡的空氣擠出來，口繫好，放進陰涼處或者冰箱冷藏即可。 大蒜裡放點小蘇打，再也不發芽！ 圖片來源：頭條號「生活有韻味」 操作步驟： 1.準備好一個塑料袋，大蒜放進去。…