很多人認為玉米也就一種吃法，那就是煮，要麼就是蒸玉米，
但是很多人吃玉米都要把玉米皮和鬚扔掉，其實忽略了它的營養價值，
在中藥裡，玉米鬚又稱“龍鬚”，性平，有廣泛的預防保健用途。
老一輩的人都知道玉米要囫圇煮才最能保證營養。
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由於玉米在生長過程中被玉米皮包裹著，需要靠玉米鬚吸收養分，
玉米鬚中有很多維生素等營養成分；
用玉米鬚泡水能夠利尿、消腫，是很好的減肥瘦身飲料。
所以大家以後再煮玉米時，不要把這些有用的東西扔掉哦，那可是有大作用的哦！
玉米鬚並不是像我們想的一無是處，恰恰相反，它的作用有很多。
由於玉米鬚能利尿消腫，對身體肥胖的人來說，
這是一味減肥良藥，只要每天堅持喝玉米鬚泡水，
假以時日，會有很明顯的效果。
研究發現，玉米鬚泡水含有比較多的營養物質，服用之後不會損害健康，甚至還具有保養的作用。
另外，玉米鬚服用之後對於多種疾病都有著很不錯的治療效果，例如高血壓、糖尿病、膽囊炎以及肝炎等等。
具體的玉米鬚泡水喝的功效如下：
玉米鬚最為主要的功效就是利尿，泡水喝之後能夠有效的改善腎功能，
對於身體浮腫的情況具有非常不錯的治療效果。除此之外，還具有減低尿蛋白或者是完全去除尿蛋白的作用，促進身體健康。
如果是身體患有了慢性腎炎，那麼我們可以將乾燥的玉米鬚和溫水一起煎煮服用藥液，每天服用一次就可以了。
科學家通過臨床試驗發現，使用玉米鬚治療慢性實驗的方法，不僅能夠降低疾病對身體的傷害，同時還可以令身體恢復健康。
玉米鬚玉米中的纖維素含量很高，可以保護腸胃，增進腸胃蠕動，玉米鬚味甘性平。
其中其餘的營養物質能增強人體新陳代謝、調整神經體系功用，能起到使皮膚細嫩潤滑，克制、延緩皺紋產生的作用。
玉米鬚茶-做法非常簡單——
方法一：把玉米鬚清洗乾淨，用開水沖泡即可。
方法二：用玉米鬚煮水後服用。
方法三：玉米保留玉米鬚，放進鍋內一同煮熟，然後吃玉米、喝湯水。
方法四：和冬瓜一起食用煮湯，這兩種都是有利於消腫的食物。