不需要做手腳偷電！ 學會這一招，包你每個月省電費！

以前不懂為什麼日本的米飯總是比台灣好吃，原來我們錯最大的就是「洗米的方法」啊！

曾到日本旅游的人可能会抱有一个疑问： 为什么他们的米饭那么好吃？ 不管是高级的餐厅或是路旁的小店面，日本的米饭都能有一定的水准。 有些人会认为这是他们米的品种比较好， 但台湾的米其实也同样优秀， 真正的差距是落在「怎么煮饭」这件事情上喔！   ▼台湾跟日本种植的主流稻米都是短米粒的粳稻，口感Q黏有弹性，受到广大消费者的喜爱。虽然台湾米跟日本米不尽相同，但品质跟口感并没有落差到太多。会觉得日本米好吃，主要是由於台湾人煮饭的方式。 台湾人煮饭大多有著相似的流程，先看一下大部分的台湾人是怎么煮饭的： 1. 洗米两到三次，不宜过多次，以免养分流失。 2. 一杯米加一点二杯水。 3. 把米用冷水浸泡两小时，或五十度温水浸泡三十分钟。…

一個小動作你做對了嗎？廁所沒用的時候該關起來？ 還是打開？

先來問一下大家， 你家的廁所平常沒有在使用的時候，是開著的？ 還是關著的？ 有些人認為要關著： 因為廁所畢竟還是很髒的，而且細菌也多，關上會好一點。 有些人認為要打開： 因為沒人上廁所的時候，正好通風，保證廁所的乾淨和乾燥。 (請繼續往下閱讀）         廁所不用的時候，正確的做法是將它的門關閉， 並且將廁所的窗戶打開！  …

健康的隱形殺手：高尿酸！醫生建議可多吃生黃瓜、冬瓜幫助排出尿酸～

前不久，一位篤信中醫的痛風病人來找我看病。來的時候，他因為右腳疼痛不能下地，是由家人推著輪椅進到診室的。我給他開了中藥，並囑咐他回家的注意事項，另外還建議他多吃生黃瓜、冬瓜幫助排出尿酸。 這位患者服藥兩周后，腳就完全不疼了，多次打來電話，很是感謝我，還對我的食療方大加讚賞。 高血壓、高血脂、高血糖是我們熟悉的「三高」，也是健康的三大殺手。正當我們和三高鬥爭的時候，第四高已悄然襲來。它就是高尿酸。 （請繼續往下閱讀...)     那麼，小小的黃瓜，怎麼會有如此大的作用呢？ 這就要從痛風的病理變化說起。中醫認為痛風屬於「痹症」範疇，起因也分為很多類型，比如寒濕痹阻型、濕熱痹阻型、痰阻血瘀型、血熱毒侵型、肝鬱乘脾型、脾虛濕阻型、肝腎虧虛型等，需要辨證施治。   而西醫認為，痛風是由於體內的嘌呤代謝出現障礙，導致尿酸生成過多，或者尿酸排泄出現障礙，引起血液中尿酸升高。然後尿酸鹽結晶沉積關節或其他組織中，導致關節劇烈疼痛。而且，它會反覆發作，不僅特別疼，還有可能導致關節畸形，讓人出現行動障礙。   所以，治療痛風，最關鍵的就是儘快排出尿酸鹽，並且要保證儘可能少地形成新的尿酸，這就需要限制喝酒，少吃高嘌呤食物（以肉類為主，尤其是動物內臟），多吃低嘌呤食物（主要是果蔬）。而其中，冬瓜、黃瓜等蔬菜，排尿酸的效果就相當好。 我們先說冬瓜，它可以利尿、清熱、化痰、解渴，所以在治療腎炎、水腫膨脹、痰喘、暑熱、痔瘡等病症方面都有療效。而且，《隨息居飲食譜》說它：「若孕婦常食，澤胎兒毒，令兒無病。」可見，冬瓜是非常安全的食物，孕婦都可以經常食用。   推薦：冬瓜湯…