有兩夫妻之前對中醫養生食療一點都不懂,生活習慣都是由著自己喜愛。其中一點就是夏天離不開空調,愛喝冷飲,愛吃涼菜,冰 鎮啤酒和各種冷藏西瓜、飲料放滿了冰箱。
冬天愛吃火鍋,最愛涮肉,中醫說肉吃多了也能導致痰濕。
我和老公都是體型微胖的,夏天該出汗的時候因為用空調導致 汗液揮發不出來淤積體內;冬天燒曖氣,穿件單衣還冒汗,陽氣外越,藏不住精氣。
每天早晨起床的時候覺得特別疲勞,頭發昏,打不起精神來,小腿肚子是不是發 酸、發沉,感覺全身很浮腫。貪睡、心中空虛……
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怎麼判斷自己身體是否有濕?
1、頭髮愛出油
2、面部油亮
3、睡覺留口水(濕氣飽和自行流出)
4、排便粘稠(不易沖掉)且多便。
5、小肚子大 6.耳內濕(耳禪濕 )
7、陰部潮濕
8、小腿腫脹。
對!幾乎全中。去拔罐,嚇死人了,那師傅說是體內濕氣太重了。兩個多月後,再去拔罐,完全正常了,一點濕氣也沒有了。體重也減掉了足足8斤,但是真懷疑減掉的不是肉,而是體內水汽濕氣。
食療怎麼去除濕氣?
1、紅豆、薏米、燕麥、蕎麥和赤小豆洗淨後,放入鍋中用清水浸泡4小時以上。
2、泡好後就幵火煮,先大火煮至水燒開,然後轉小火煮。
3、在煮好前20分鐘放入冰糖繼續熬煮至冰糖融化即可關火。
詳細介紹
不用泡豆子,洗乾淨放高壓鍋裡,上汽後煮20分鐘就好了,湯當水喝,穀物當主食配菜吃。這份量是一個人一天能吃完的量。
紅豆薏米粥有個好處,就是怎麼熬都不會發黏發稠,底下總是熬爛了的紅豆、薏米和其他五穀粉雜糧,上面是淡紅色的湯,而紅豆、薏米的有效成份大半都在湯裡。熬粥的時候,水放得多一些,這些湯就夠我們喝半天了,正好可以當茶喝……
如果再加上一點有高纖維低脂肪的特點的燕麥,具有良好的潤腸通便、對下身浮腫的肥胖有作用、降血壓、降血脂、去水腫、調解血糖、解毒抗癌的 作用。薏米是常用的中藥.又是普遍、常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消腫、謎脾去濕、舒筋除痺、凊熱排膿等功效,為常用的利水滲濕藥。
現代人精神壓力 大,心氣虛,飲食不節,運動量少,脾虛濕盛。既要祛濕,又要補心,還要養脾胃,非紅豆、薏米和燕麥莫屬。熬成粥,可以讓其有效成分充分為人體吸收,也不給 脾胃造成任何負擔。
【以下配方】
神色晦暗、精神不足,甚至心悸、貪睡、心中空虛:薏米紅豆加桂圓
煩躁失眠,或者臉上起紅疹、痘痞:薏米紅豆加百合、蓮子
胃中寒痛、食慾不佳、怕冷:薏米紅豆加生薑
腎虛:薏米紅豆加黑豆
腳氣:薏米紅豆加黃豆
咳嗽:薏米紅豆加梨
食慾不振、身體贏瘦:薏米紅豆加山藥
洩瀉、腹痛、糖尿病:薏米紅豆加南瓜
體虛、早洩、遺精、夜尿過多:薏米紅豆加芡實
孕婦:減薏米,加少量黃芪、黨參
產婦:減薏米,加大棗、小米、紅精
曾有一個病人向我反映,他和愛人、兒子堅持每天晚餐吃薏米、紅豆南瓜粥,吃了28天後,3個人的大便都變成了 「金黃色的圓柱體,香蕉型的」,很通暢通了。我說:「不錯,你統計得很準確,28天,正好是人體的一個生物週期。經過了一個週期的調理,終於見到效果了」
1、薏仁茶:早晚兩次,每次5克左右熟薏米粉,用溫開水沖服。飯後服用。能潤洚肌膚,美白補濕,行氣活血,調經止痛。 根據經獫,加點糖或蜂蜜口味就更好了,很香的,又 好吃又美容又減肥!
2、解暑茶:將熟薏米粉5克泡500壹升溫開水,做茶水飲料飲用,能降署解渴,利水消腫,凊熱解毒。具有營養頭髮,防止脫髮,並使頭發光滑柔軟。
3、瘦身湯:A、將鮮牛奶煮沸後加入薏米粉3-5克,攪拌一下即可。潤澤肌膚,美白補濕行氣活血調經止痛,排水瘦身。B、烏龍茶、干海帶、菅苡仁適量。共研末,沸水沖泡飲用。有減肥之功效。
4、薏米粥:薏仁含有車富的水溶性纖維,可以藉由吸附負責消化脂肪的膽鹽,使腸道對脂肪的吸收率變 差,進而降低血脂肪。另外,菅仁可促進體內血液和水分的新陳代謝,有利尿、消水腫的作用,所以能達到減肥的效果。由於薏仁不容易煮熟,過度烹煮也會破壞效 果,所以煮之前最好先用水浸泡三個小 時以上。薏仁熱量不高,卻有飽足感,是養生保健的自然飲食 中極富營養、又能清除體內雜質的膳食。
5、綠豆薏米粥:將15克大米,15克綠豆,15克薏米洗淨,加水熬粥。直接食用可充飢,清熱解 渴,補肺、健脾胃、清熱、祛風濕、消水腫。也可以加上綠豆粉一起做成豆沙,煮成綠豆薏米粥,綠豆和薏仁都有利尿、改善水腫的效果。薏仁本身有淡化黑斑、美 白肌膚的功效,而綠豆則有解毒的作用,使體內毒素盡快排出。對於愛美的薏仁粥除了有美白的功效,同時還是一種低卡又可消瘦的減肥食品。
6、薏米粥泠粉刺:薏米50克,白糖15克。用法:薏米加水煮粥加白糖服食,每日一次。
7、百合薏米粥:將薏米50克、百合15克洗淨,放入鍋中,加水適量,煮至薏米熱爛,加入蜂蜜調勻,出鍋即成。特點:甜香,熱糯,略有清香味,此粥常吃,鍵脾益胃,澤膚祛斑,可用於治療婦女面部雀斑、痤瘡、濕疹等症,對青春少女美容有益。
8、錢草薏米粥:將金錢草30克,放人沙鍋加水煎煮半小時濾渣留汁,放入意米100克煮成粥,加適量糖即成。
[功效]利尿,排石,通淋。
[主治]腎結石尿路結石。
9、山藥薏米粥:[原料]懷山藥、薏米各30克,蓮子肉15克,大棗10枚,小米50克,白糖少許。[製作]將山藥切細,蓮子 去芯,紅棗去核。淘洗乾淨後與小米共煮成粥,粥煮熟後加白糖調勻即成。
[用法]空腹食用,每曰2次。
[療效]謎脾益氣。適用於脾胃虛弱,食少納差,腹脹便塘, 肢體無力,老年浮腫,婦女帶下症。
[注意事項]大便秘結者忌食
10、百合薏米粥治療痛風:百合菅米粥可以提供患者必須的熱能需求,而且對痛風有直接治療作用,並能改善其關節炎的症狀,是痛風病人的理想主食。在臨床治療當中發現:在低嘌呤飲食的原則下,以百合菅米粥為主食對痛風患者十分有效。
[方法]將干百合、菅米、粳米各六十克洗淨後放鍋中煮粥,每日分中、晚兩次服完,連服,症狀改善後仍須堅持,每週至少一至二次,以防痛風復發。