台o大前員工爆料…手機要續約請千萬「不要進門市」！她忍不住爆出這些「續約黑暗面」！

泡發香菇，10個人9人都錯了，飯店廚師長用這方法，三分鐘全泡開

香菇是一種非常美味的食材，大家都很喜歡吃，但是每次燒香菇，我們都要提前將它泡發，有時候時間緊又來不及泡發，那麼今天小編就來教大家一個3分鐘快速泡發香菇的小妙招 其實方法非常簡單，首先我將要泡發的香菇乾裝入碗中，然後再加入適量的溫水，水不用太多，只要沒過香菇就可以了，這裡要注意不能用熱水泡發香菇，熱水會使香菇中的多糖和優質氨基酸大量溶於水中，造成營養的流失，而30度左右的溫水是最合適的。 (請繼續往下閱讀）   接著我們在裡面加入一勺白糖，加入白糖有兩個作用，第一：可以加速香菇吸收水分，第二：可以以減少蘑菇香精和鳥苷酸在泡發過程中的流失，讓烹調出來的香菇味道更好。 我們再加入一勺的麵粉，加入麵粉的作用是可以吸附香菇中的雜質，使泡出來的香菇乾淨衛生 最後我們再蓋上蓋子，那麼接下來馬上就要見證奇跡了，小編要在3分鐘內將這盤香菇泡發好，我們現在開啟手機的定時器，現在小編要做的就是，雙手抱著餐盒，然後這樣不停的搖動它 搖動1分鐘左右，香菇就能發脹了，我們再繼續搖 好了，時間到了，大家看一下，香菇已經完全泡發了，非常的完美   再來看看水，已經很髒了，泥沙和雜質已經被麵粉全部給吸附下來了，最後我們在用清水沖洗乾淨就可以了 其實這個原理非常的簡單，因為快速搖晃能加速水分子的運動，使得香菇能快速吸收水分。同時白糖也能幫助香菇充分吸收水分。所以香菇就能在短短幾分鐘內泡發好了，而且這個方法泡發的香菇會更香更鮮美。

車內起霧開冷氣？ 這樣做，30秒霧通通不見！一定要學起來！

通常車窗起霧，大家直覺就是把冷氣打開... 但卻還要等一陣子霧才會消失，相當麻煩！ 而且冬天又特別冷，開冷氣簡直是折磨自己！！ 下面有3個步驟，馬上就能讓霧不見！ 一定要學起來！太實用了 (繼續往下閱讀...)   1. 把暖氣調到最大 把暖氣開到最大，這樣可以幫助提升車內溫度，減少車窗內外溫差造成的凝結。  2. 把A/C打開。 開啟空調可以幫助降低車內濕度，因為空調系統會抽走空氣中的水分。  3. 把車內循環關掉。…

雞蛋不要這樣放冰箱！小心有病毒！

大家雞蛋買回家後，會洗乾淨再放冰箱保存嗎？ 如果你習慣洗洗再放冰箱，那你可能好心辦了壞事兒！ 這樣做反而不利於雞蛋保存， 換句話說，洗過的雞蛋會更容受細菌病毒侵蝕，從而變質。 (請繼續往下閱讀）   相關實驗證明，將洗過的雞蛋和未洗過的雞蛋，同時放冰箱保存5天再拿出來。發現洗過的雞蛋磕開後，蛋黃全部散開，並伴有腥臭味；沒洗過的雞蛋，蛋黃完好如初，都很新鮮。 按道理來說，洗過的雞蛋應該更乾淨才對，怎麼反而更容易變質呢？ 因為你洗掉了它的保護膜呀！ 雞蛋殼上面有成千上萬個細小的孔穴， 蛋殼表面有一層肉眼看不見的保護膜，將那些孔穴「封閉」了。   蛋殼結構 這樣，外面的細菌就很難進入雞蛋內部；雞蛋內部的營養物質也不易流失。 若保護膜被破壞，外面的細菌和病毒就非常容易通過氣孔進入蛋內，…