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骨科醫生從不做這件事，太傷膝蓋！學會一招，膝蓋壽命增10年，學起來！

台灣骨科名醫、台大醫院前骨科部主任韓毅雄曾形容， 爬樓梯或爬山是「最笨的運動」。 台安醫院復建科主任鍾佩珍也表示，爬樓梯或爬山是有增強心肺功能、消耗熱量等諸多優點沒錯，但缺點太嚴重，實在得不償失。所以行醫30年來從不曾建議病人把爬樓梯或爬山當作運動。 這兩項運動，都會對膝關節造成嚴重損害，甚至是不可逆的損傷嗎？ 真相到底如何呢？ ( 請繼續往下閱讀....)   骨科醫生「有電梯絕不用樓梯」 因為傷膝蓋、損軟骨，難以挽回！ 一、上下樓梯，磨損關節 杭州骨科專家、浙醫二院的戴雪松說他很少登山，因為傷膝蓋。為什麼爬樓、登山傷膝蓋呢？ 從解剖學角度來分析，膝關節的周圍肌肉薄弱，上下骨骼形成的槓桿長，承受了人體86%的重量，所以膝關節在運動中最易受傷。 有一個數據：走路時髖關節、膝蓋等承受重量約是體重的1.6倍，快走是3.6倍，跑步則是5倍。 以一個體重60公斤的人為例，平路行走時兩邊膝蓋各承重60公斤，但爬樓梯或爬山時膝蓋負重竟變成高達240公斤。 上山時膝關節負重等於自身體重，而下山時除了自身體重以外，還要負擔下沖的力量，這樣的衝擊會加大對膝關節的磨損。…

健康的隱形殺手：高尿酸！醫生建議可多吃生黃瓜、冬瓜幫助排出尿酸～

前不久，一位篤信中醫的痛風病人來找我看病。來的時候，他因為右腳疼痛不能下地，是由家人推著輪椅進到診室的。我給他開了中藥，並囑咐他回家的注意事項，另外還建議他多吃生黃瓜、冬瓜幫助排出尿酸。 這位患者服藥兩周后，腳就完全不疼了，多次打來電話，很是感謝我，還對我的食療方大加讚賞。 高血壓、高血脂、高血糖是我們熟悉的「三高」，也是健康的三大殺手。正當我們和三高鬥爭的時候，第四高已悄然襲來。它就是高尿酸。 （請繼續往下閱讀...)     那麼，小小的黃瓜，怎麼會有如此大的作用呢？ 這就要從痛風的病理變化說起。中醫認為痛風屬於「痹症」範疇，起因也分為很多類型，比如寒濕痹阻型、濕熱痹阻型、痰阻血瘀型、血熱毒侵型、肝鬱乘脾型、脾虛濕阻型、肝腎虧虛型等，需要辨證施治。   而西醫認為，痛風是由於體內的嘌呤代謝出現障礙，導致尿酸生成過多，或者尿酸排泄出現障礙，引起血液中尿酸升高。然後尿酸鹽結晶沉積關節或其他組織中，導致關節劇烈疼痛。而且，它會反覆發作，不僅特別疼，還有可能導致關節畸形，讓人出現行動障礙。   所以，治療痛風，最關鍵的就是儘快排出尿酸鹽，並且要保證儘可能少地形成新的尿酸，這就需要限制喝酒，少吃高嘌呤食物（以肉類為主，尤其是動物內臟），多吃低嘌呤食物（主要是果蔬）。而其中，冬瓜、黃瓜等蔬菜，排尿酸的效果就相當好。 我們先說冬瓜，它可以利尿、清熱、化痰、解渴，所以在治療腎炎、水腫膨脹、痰喘、暑熱、痔瘡等病症方面都有療效。而且，《隨息居飲食譜》說它：「若孕婦常食，澤胎兒毒，令兒無病。」可見，冬瓜是非常安全的食物，孕婦都可以經常食用。   推薦：冬瓜湯…

怎麼吃都吃不膩的蛋炒飯！ 這九種做法讓你餐餐都想吃～

一、蝦仁炒飯 原料：剩米飯，鮮蝦，雞蛋，蔥，鹽，蠔油。 做法： 1.鮮蝦去皮，蔥切碎，雞蛋打碎。 2.熱鍋燒油，放入蔥花，爆炒蝦仁，倒入幾滴蠔油。 3.放入米飯翻炒，最後放入雞蛋翻炒，加入適量鹽翻炒均勻即可。 （請繼續往下閱讀...)   二、醬油炒飯 原料：剩米飯，蔥，雞蛋，醬油，料酒，蠔油，白糖。 做法： 1.碗剩米飯用2勺醬油，少許料酒和糖拌勻。再加少許油拌勻。 2.做熱鍋，倒入油，把雞蛋打散倒入鍋中。翻炒出鍋備用。 3.再倒入鍋中少許油，放入蔥末煸香，然後倒入剩米飯、紅椒翻炒均勻，再把炒好的雞蛋倒進飯中。最後再加少許蠔油翻勻即可出鍋。 三、番茄炒飯…