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警惕!買菜回來千萬不要把塑料袋直接放冰箱…後果很嚴重,再忙也要看!!

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我們平常出去買菜,

都是用塑料袋裝著,

回家后一般就直接裹著塑料袋放冰箱了。

但是

這是非常錯誤的做法!

這樣做危害極大!


為什麼呢?

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1、塑料袋可能有這些毒害!

①苯並吡:致癌

五顏六色的彩色塑料袋屬於再生塑料袋,使用的著色劑通常含有苯並芘,是一種很強的致癌物質,與食品接觸后,可能會轉移到食品中。

專家介紹說,多環芳烴有較強的致癌作用,國際癌症研究機構早已將苯並芘歸在致癌物的第一組(已經明確對人類有致癌作用)。

 

②增塑劑:致7種病

增塑劑,又名塑化劑。從塑料袋錶面析出,人體通過接觸袋中食材將其攝入體內,會對人體健康造成嚴重的危害。塑化劑如果在體內長期累積,其毒性遠高於三聚氰胺,會引發激素失調,導致人體免疫力下降,最可怕的是影響生殖能力,可能引起生殖器短小、第二性徵不明顯等問題,還可誘發兒童性早熟。

據相關資料顯示,超過50℃熱燙食品,用塑料袋盛裝時,塑料袋會滲出一種毒物,侵入到食品當中,多吃這樣的食品,對身體健康有極大危害。

我們早上買的熱油條、熱包子,很多用不合格塑料袋裝著,都是有危害的!

③鄰苯二甲酸鹽:增加患糖尿病風險

瑞典烏普薩拉大學的一項研究發現,在塑料製品中常見一種名為鄰苯二甲酸鹽的化學物質,會破壞胰島素的產生,可增加老年人患2型糖尿病的風險。

2、濕度太高易變質

將蔬菜置於塑料袋中,蔬菜周圍的濕度較高,容易滋生病菌,導致蔬菜變質。中國疾病預防控制中心營養與健康所副研究員張倩表示,如果要用塑料袋,儲存時間不宜過長。

3、缺乏通風耗營養

在缺氧情況下,水果和蔬菜會大量消耗其中的營養成分,並且會產生對細胞有毒害作用的乙醛和酒精,因此,貯藏期間一定要注意通風,保證氧氣供應。

 

可是,不用塑料袋,那該用什麼呢?

冰箱里的冷藏、冷凍食品應使用保鮮膜,而不要用普通的塑料袋代替。保鮮膜的特殊工藝和原料具備良好的透氣和保鮮性能,普通塑料袋達不到保鮮的目的。

冰箱儲藏建議:

根莖類蔬菜相對更易保存,但最好能帶泥儲放,置於陰涼通風處即可。

白蘿蔔或大頭菜冷藏前須先將菜葉切除,然後用保鮮膜包好放入冰箱冷藏,約可保存7~10天。

青椒若直接冷藏會慢慢軟掉,最好用密封保鮮袋保存。

番茄需蒂頭朝下分開放且不要疊放。

水果最好垂直豎放,有蒂的一面朝上,減少維生素的損失。如果將削皮的水果浸泡在涼開水中,既可防止氧化又能保持原有色澤,還可使水果清脆香甜。

已開瓶而未喝完的酒,較經濟的保存方法是倒到小瓶中,可再保存1天。

我們幾乎每天都在用塑料袋為了咱們自己的健康

還是要正確地選擇使用合適的塑料袋

一、市場上用的塑料袋有哪兩種?

1、無毒的塑料袋:用聚乙烯、聚丙烯、密胺塑料為材料製成。可用來裝食品。

2、有毒的塑料袋:用氯乙烯製成。只能用作包裝使用,用於裝食物有中毒的風險。


 
 
 
 

二、如何鑒別塑料袋是否有毒?

一「摸」:可以用手觸摸塑料袋,靜待手感

無毒的塑料袋:摸起來會有潤滑感。

有毒的塑料袋:摸起來有發粘、發澀的感覺,且有毒塑料袋有時候其顏色會顯得朦朧。

 

二「聞」:可以用嗅覺來做初判斷。

無毒的塑料袋:沒有特別的味道。

有毒的塑料袋:有刺激性和使人噁心等不正常氣味的,多為有毒的。此類塑料袋可能是增塑劑或其他添加劑過量,質量均較差。

 

三「抖」:用手抓住塑料袋一端用力抖。

無毒的塑料袋:發出「嘩啦啦」很清脆的聲音。

有毒的塑料袋:聲音悶澀或沒什麼聲音。

 

四「燒」:剪下塑料袋的一角,放在火上燒。

無毒的塑料袋:聚乙烯塑料袋易燃,火焰呈黃色,將塑料袋離開火后還能繼續燃燒,且燃燒時像蠟燭淚一樣滴落,有石蠟味。

有毒的塑料袋:聚氯乙烯塑料袋不易燃,離火即熄,發出刺激性氣味。

 

五「淹」:把塑料袋放入水中,用手將其按入水底,靜觀其反應。

無毒的塑料袋:浮出水面。

有毒的塑料袋:沉入水底。

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