人啊！能守嘴不惹禍，守心不出錯，也就成功了一半了！寫得真好！!

泡發香菇，10個人9人都錯了，飯店廚師長用這方法，三分鐘全泡開

香菇是一種非常美味的食材，大家都很喜歡吃，但是每次燒香菇，我們都要提前將它泡發，有時候時間緊又來不及泡發，那麼今天小編就來教大家一個3分鐘快速泡發香菇的小妙招 其實方法非常簡單，首先我將要泡發的香菇乾裝入碗中，然後再加入適量的溫水，水不用太多，只要沒過香菇就可以了，這裡要注意不能用熱水泡發香菇，熱水會使香菇中的多糖和優質氨基酸大量溶於水中，造成營養的流失，而30度左右的溫水是最合適的。 (請繼續往下閱讀）   接著我們在裡面加入一勺白糖，加入白糖有兩個作用，第一：可以加速香菇吸收水分，第二：可以以減少蘑菇香精和鳥苷酸在泡發過程中的流失，讓烹調出來的香菇味道更好。 我們再加入一勺的麵粉，加入麵粉的作用是可以吸附香菇中的雜質，使泡出來的香菇乾淨衛生 最後我們再蓋上蓋子，那麼接下來馬上就要見證奇跡了，小編要在3分鐘內將這盤香菇泡發好，我們現在開啟手機的定時器，現在小編要做的就是，雙手抱著餐盒，然後這樣不停的搖動它 搖動1分鐘左右，香菇就能發脹了，我們再繼續搖 好了，時間到了，大家看一下，香菇已經完全泡發了，非常的完美   再來看看水，已經很髒了，泥沙和雜質已經被麵粉全部給吸附下來了，最後我們在用清水沖洗乾淨就可以了 其實這個原理非常的簡單，因為快速搖晃能加速水分子的運動，使得香菇能快速吸收水分。同時白糖也能幫助香菇充分吸收水分。所以香菇就能在短短幾分鐘內泡發好了，而且這個方法泡發的香菇會更香更鮮美。

最偉大的教育，竟然是媽媽的「情緒平和」！ (看完你就懂了……)

有一種教育，讓孩子成為孩子， 讓他們慢慢長大。都說好媽媽勝過好老師。 母親的「母」到底包含什麼樣的生命意義呢？ 其實，好媽媽就是「3個字」   第 1個字是「靜」 很多媽媽眼尖， 一眼能看出孩子三個問題， 而且立刻指出還反復強化， 甚至當著更多人的面 說我孩子就是哪裡不好。 母親看到自己孩子的 優點和缺點的時候 都不要動，不要慌亂，…

有一種素養叫：等人把話說完！（很多事，都是壞在…沒有給對方「說話」的機會！)

你等我把話說完，這是一種提醒， 是對浮躁和急於得到答覆的你我 的一種譏諷。 上帝創造人的時候， 為什麼只有一張嘴卻有兩個耳朵， 那是為了讓我們少說多聽。   人們常犯一種錯， 就是連等待別人表達的時間都沒有…   繼續看下去...     年輕的母親 為了驗證她教子有方的成果，…