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糙米味甘、性溫,健脾養胃、補中益氣,調和五臟、鎮靜神經、促進消化吸收。糙米有提高人體免疫功能,促進血液循環,消除沮喪煩躁的情緒,降低血糖,預防心血管疾病、貧血症、便秘、腸癌等功效。糙米因含有最豐富的天然植物纖維,有助於排出腸內宿便,預防大腸、直腸癌及結腸癌。那就跟著我一起來看看吧。
糙米茶的做法步驟
1. 乾淨無油的鍋放火上燒熱。
2. 關小火,倒入糙米,小火慢慢炒,用鏟子不停的翻炒不能爆裂。
3.炒至黃褐色就可以了,炒好的糙米茶盛到碗中。
4. 水倒入鍋中,燒開。
5. 放入炒好的糙米茶。
6. 立即關火,蓋上蓋子,靜止5分鐘。
7. 把煮好的糙米茶,倒入碗內或者杯子內,為了防止米倒進去,用濾網過濾一下。
8. 盛到杯中,糙米茶就做好了,剩下的米用來煮粥或者蒸米飯都是可以的。
小貼士
1、糙米茶不要與含蛋白質的食物一起喝,如牛奶。
2、茶湯與糙米茶不要同時喝,因效果會減半。