她把白米倒進襪子裡時大家都猜不透是在做什麼…2分鐘後？每個人都立馬準備好白米和襪子了！

新買的鍋千萬別急著用，30年老廚師教你如何開鍋，變成「不粘鍋」！！

新買的鐵鍋別馬上來炒菜！ 一方面是因為鍋的表面會有一些防鏽塗層，另一方面，新鍋用起來會又粘又澀。 所以一般都會先「開鍋」，再進行使用。下面一起來看看老師傅是怎麼開鍋的。   (繼續往下閱讀...) 第一步：洗鍋。 用洗潔精把新鍋裡外清洗乾凈，然後裡外都擦乾。主要是把新鐵鍋表層的的油脂塗層和灰塵雜質洗掉。   第二步：烤鍋。 中小火慢慢烤鍋，重點是烤得均勻點，不要擔心把鍋烤壞。烤透的地方會出現灰藍色。注意：烤透再換地方哦，直到整個鍋都烤透，通體呈共同的灰藍色，那麼鍋就烤好了。 第三步：吸油。 烤鍋後自然冷卻5分鐘，開小火把白色板油放進鍋裡，用夾子夾住把整個鍋刷一遍。吃過油的鍋，色彩逐漸變成黑色中帶點藍了。   第四步：浸鍋。 油倒出來，鍋壁上的油不用擦掉，鍋放著，讓它自然浸鍋持續吃油。第二天用熱水刷鍋再小火烘乾。一個完美的開鍋典禮完成了，試試煎個蛋，再炒個飯，都徹底不沾！…

這幾個菜人人都愛吃也會做，卻總做不好！教你秘訣輕鬆做好這些菜！

1、手撕高麗菜 這道菜很多人喜歡吃，也很多人會做，但總是做不出下館子的那種味道？按以下方法做，讓你在家也能做出下館子的手撕包菜味兒。   用料：包菜（半個）、姜、蒜、干辣椒、指天椒、生抽、陳醋、鹽、香油/耗油（可要可不要） 做法： 1、挑選包菜，食友注意哦，有一種叫椰菜的跟它長的很像，但是椰菜會比較綠一點且比較圓，包菜顏色比較白，形狀比較扁。挑選的時候注意哦！ 2、挑選好包菜之後將包菜洗乾淨，然後用手撕成一塊一塊，然後用清水沖洗一遍後用籃子裝起瀝干水（注意哦！要用手撕哦！手撕的跟刀切的，口感真的不一樣哦） (請繼續往下閱讀....)   3、姜切片（約5片）、蒜拍下切塊（約3粒）、干辣椒切段（8個）、指天椒切片（一個、可要可不要） 4、鍋放油，然後倒入薑片和蒜及指天椒倒入先翻炒一遍，然後將已撕好的包菜及干辣椒放下一起翻炒。（小心點是用豬油炒，豬油炒的比較好吃哦） 5、炒到包菜邊顏色，且有些軟下去（若干的話可適當加點水，否則無需加水），然後放半勺鹽翻炒一下，到一勺陳醋在包菜的邊沿慢慢澆淋，最後放半勺生抽和半勺耗油及香油翻炒一下起鍋 6、美味的手撕包菜做好啦！跟下館子一樣的味道   秘訣要點：…

家裡放一盆「富貴竹」放在這，能招財、化煞、保平安 ！

很多人都喜歡養「富貴竹」， 富貴竹是一種十分適合安放在卧室的植物， 改善風水晉升財氣。 因其寓意吉祥， 也是很多人樂意選擇的養植植物... 但是，這富貴竹在家庭養殖的時刻需要合理進行擺放，怎麼擺對比好呢？   富貴竹晉升財氣而且化煞 家庭養殖富貴竹，可以土培也可以進行水培，從風水上講，它可以晉升人的財氣。 土培富貴竹的時刻，可以養上2根或者5根，從五行上講對比得當。 水培的富貴竹養上一棵是最好的，這便是講天一為水， 可以招財，有著一展宏圖的寓意。 當然，也可以養上4棵，4棵便是代表金生水，可以提高富貴竹的招財能力。 (繼續往下閱讀...) 富貴竹要是擺放在適合的地位上還能起到一定的化煞的感化，…