余雪鴻大師說這碗湯是「爆肝神湯」,聽說只要喝一個禮拜,肝指數全都恢復正常了..
- 「茄子」不用炒不用燉,這個做法10分鐘不到,開胃入味又爽口,只要幾滴油!
茄子肉質肥嫩,口感細膩,富含多種營養, 尤其皮中富含花青素,能將體內的自由基清除,使機體保持健康的狀態。 但是茄子喜油,如果炒的時候油少,就不好吃。 現在提倡健康少油無油的烹飪方法,尤其夏天, 誰也不願意在廚房裡待著, 所以簡單快手的蒸茄子很能滿足你的這些要求。 (請繼續往下閱讀....) 不管長茄子還是圓茄子,蒸一蒸,拌一拌,調料隨自己的口味來調整 甭管是香辣的,還是蒜泥的,或者芝麻醬的,都超香的。 長茄子撕條,圓茄子切塊蒸,省時省力省能源。 【酸辣盤龍茄子】 材料:長茄子2根,大蒜4瓣,小蔥1棵,小辣椒2個,醋適量,醬油少許,鹽少許,芝麻油少許 製作過程:…
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有『秋冬第一豆』之稱!營養價值高,多吃有益健康!
毛豆,即未成熟且呈青綠色的食用大豆,即全株的鮮莢80%達飽滿時,此時豆莢呈綠色帶有茸毛,故名為「毛豆」,豆莢和豌豆同形,但是比較硬,而且外皮有很多細毛。1個豆莢內通常有2到3顆豆子,但也有少數情況只有1個豆子或4個豆子以上的。毛豆營養價值高,多吃有益健康。 毛豆的神奇功效 毛豆被稱作「秋冬第一豆」。含有植物甾醇,也叫植物固醇,與膽固醇的結構相似,兩者為競爭關係。植物固醇可以減少膽固醇的吸收、合成。另外,毛豆含有豐富的膳食纖維,其在腸道中能夠干擾膽固醇的吸收。 (繼續往下閱讀...) 1、 降血脂 毛豆中含有能清除血管壁上脂肪的化合物,從而起到降血脂和降低血液中膽固醇的作用,對肥胖、高血脂、動脈粥樣硬化、冠心病等疾病均有預防和輔助治療的作用。 2、降膽固醇 毛豆中的脂肪含量明顯高於其他種類的蔬菜,但其中多以不飽和脂肪酸為主,如人體必需的亞油酸和亞麻酸,它們可以改善脂肪代謝,有助於降低人體中甘油三酯和膽固醇。 3、降壓防中風 毛豆中的鉀含量很高,夏天常吃,可以幫助彌補因出汗過多而導致的鉀流失,從而緩解疲乏無力和食慾下降,能夠防止血壓升高以及中風。 4、降血糖 毛豆對於高血糖的朋友來說也是很不錯的食療材料,常吃毛豆對改善病情很有幫助。另外,毛豆含有的一種皂苷也可以起到降血糖的作用。 5、養顏潤膚 毛豆中含有微量功能性成分黃酮類化合物,特別是大豆異黃酮,被稱為「天然植物雌激素」,在人體內具有雌激素作用,可以改善婦女更年期的不適,經常食用,對養顏潤膚、保持苗條身材作用顯著。…
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媽媽沒了,才知道這輩子兒子已經做完了!看哭10億人!
母親雖只是一個平凡質樸的農村婦女, 卻是我情感世界的玉皇大帝。 但工作之後,回家看母親的次數屈指可數。 母親離世了,寫下這些文字, 表示對母親的思念和悔罪... 看哭了10億人... (請繼續往下閱讀) 苦日子過完了,媽媽卻老了 好日子開始了,媽媽卻走了 這就是我苦命的媽媽…