這就是你想要的，鹼性食物表大全！僅公開3天，收藏要快！(歡迎分享)

出遠門前在冰箱裡放上「一杯水和一枚硬幣」到底有多神奇？聽完解釋後就明白了！

冰箱的發明雖然讓我們保存食物時變得方便許多， 但冰箱必須得依靠電力才能運作， 所以當遇到停電的時候，食物的保鮮度可就讓人大傷腦筋了！   一般來說，普通冰箱在斷電後，2個小時候冰箱內部的溫度就會上升10度左右，而超過3小時以上，冰箱也就失去了保鮮功能，如果冰箱內堆積的東西多，內部空氣不流通，那麼冰箱不保鮮的速度也會跟著變快！ （請繼續往下閱讀...)   美國疾控中心曾建議，如果冰箱停電在4小時內，雖然保鮮度下降，但食物仍能食用，但如果超過4小時，冷凍層又很滿的話，食物大概只能保鮮一天，只是在這段時間冰箱門一定要關緊，因此在家遇到停電的時候，最好的方法就是不要反覆去開冰箱門，以防冷氣外洩，影響了保鮮時間！ 但如果你因為出國旅行、出差或其他原因有好幾天不在家，偏偏冰箱裡還存放一些食物時，又要如何確保冰箱是否曾經停電而影響了食物的新鮮度呢？在國外就有網友想了一個好方法，讓我們一起來看看吧！ 網友建議在出遠門時，可以在冰箱冷凍庫放一杯冰凍的水和一枚硬幣，當出遠門回家後可以先觀察硬幣，如果硬幣在原來的地方，表示家裡沒有停電過，食物保鮮度OK，可以正常食用。 而如果硬幣在杯中的話，則表示家裡曾有短暫停電，在吃東西時可要再三觀察有沒有壞掉，那如果硬幣掉在杯底，就是家裡曾有長時間的停電，冰箱內或許有些食物已經不能吃了！ 這樣的方法真的可行 嗎？ 家電產品導購資訊網站「萬維家電網」進行了實測。等杯中的水冷凍，放好硬幣後，他們拔掉冰箱電源，打開冰箱門，把杯子置於普通環境中。1個小時後，冰 箱裡面的硬幣位置沒有變化，但冰塊有裂紋，表層有融化痕跡，2個小時後，冰塊已經有明顯融化，硬幣已經滑入杯底了。…

原來「白米」要這樣保存才不會長蟲！這麼多年來我吃下多少危機！

老實講我很怕洗米，因為常常天氣開始轉為潮濕悶熱時 白米就開始生出一隻一隻的米蟲， 真的是讓我感到有點毛骨悚然，頭皮發麻， 那餐還真的是什麼胃口也沒了 (難道這是傳說中的有效瘦身法嗎?)   有次我看到長輩使出一個大絕招， 輕輕鬆鬆就能有效解決蟲蟲危機，是非常厲害的方法呢！ 來看看是什麼方式能讓米蟲不要來呢?? 白米如何保存? （請繼續往下閱讀....)       方法一、冷凍2-3天…

自己量產「無毒豆芽菜」方法大公開！蓋上一塊布「再也不用花錢買」安心食用好踏實！

清脆爽口的豆芽菜最適合天氣炎熱的台灣了！不過由於先前曾有不良店家「偷偷加料漂白」導致許多人想吃卻又不敢貿然買來吃... 因此，與其每次買菜時都在那邊天人交戰，不如自己種來吃會更加安心踏實！ (繼續往下閱讀...) 另外小編再分享7個輕鬆種豆芽菜的小撇步，讓你成功種出好吃又安心的豆芽菜～ 1. 篩選出優質的綠豆，這個步驟很簡單，只需要把綠豆全部泡進水裡，浮在水面上的就是不優的，而沉在水底的就是有質量的優質綠豆! 2. 不要直接放入籃子中等待，應該要先把優質綠豆浸泡大概一天，讓綠豆充滿水分，甚至可以泡水到已經長出一點豆芽。 3. 就能照著影片將豆芽搭配紗布放入籃子中。 4. 放妥當之後，一定要在放上一塊乾淨的濕布。 5. 跟影片說的一樣，每天澆水四次（但是如果你有完成之前綠豆泡水一整天的動作，可以改為澆水三次）。 6.…