2016是最神奇的一年，千年難遇，誰看誰有福！

雞蛋不要這樣放冰箱！小心有病毒！

大家雞蛋買回家後，會洗乾淨再放冰箱保存嗎？ 如果你習慣洗洗再放冰箱，那你可能好心辦了壞事兒！ 這樣做反而不利於雞蛋保存， 換句話說，洗過的雞蛋會更容受細菌病毒侵蝕，從而變質。 (請繼續往下閱讀）   相關實驗證明，將洗過的雞蛋和未洗過的雞蛋，同時放冰箱保存5天再拿出來。發現洗過的雞蛋磕開後，蛋黃全部散開，並伴有腥臭味；沒洗過的雞蛋，蛋黃完好如初，都很新鮮。 按道理來說，洗過的雞蛋應該更乾淨才對，怎麼反而更容易變質呢？ 因為你洗掉了它的保護膜呀！ 雞蛋殼上面有成千上萬個細小的孔穴， 蛋殼表面有一層肉眼看不見的保護膜，將那些孔穴「封閉」了。   蛋殼結構 這樣，外面的細菌就很難進入雞蛋內部；雞蛋內部的營養物質也不易流失。 若保護膜被破壞，外面的細菌和病毒就非常容易通過氣孔進入蛋內，…

泡發香菇，10個人9人都錯了，飯店廚師長用這方法，三分鐘全泡開

香菇是一種非常美味的食材，大家都很喜歡吃，但是每次燒香菇，我們都要提前將它泡發，有時候時間緊又來不及泡發，那麼今天小編就來教大家一個3分鐘快速泡發香菇的小妙招 其實方法非常簡單，首先我將要泡發的香菇乾裝入碗中，然後再加入適量的溫水，水不用太多，只要沒過香菇就可以了，這裡要注意不能用熱水泡發香菇，熱水會使香菇中的多糖和優質氨基酸大量溶於水中，造成營養的流失，而30度左右的溫水是最合適的。 (請繼續往下閱讀）   接著我們在裡面加入一勺白糖，加入白糖有兩個作用，第一：可以加速香菇吸收水分，第二：可以以減少蘑菇香精和鳥苷酸在泡發過程中的流失，讓烹調出來的香菇味道更好。 我們再加入一勺的麵粉，加入麵粉的作用是可以吸附香菇中的雜質，使泡出來的香菇乾淨衛生 最後我們再蓋上蓋子，那麼接下來馬上就要見證奇跡了，小編要在3分鐘內將這盤香菇泡發好，我們現在開啟手機的定時器，現在小編要做的就是，雙手抱著餐盒，然後這樣不停的搖動它 搖動1分鐘左右，香菇就能發脹了，我們再繼續搖 好了，時間到了，大家看一下，香菇已經完全泡發了，非常的完美   再來看看水，已經很髒了，泥沙和雜質已經被麵粉全部給吸附下來了，最後我們在用清水沖洗乾淨就可以了 其實這個原理非常的簡單，因為快速搖晃能加速水分子的運動，使得香菇能快速吸收水分。同時白糖也能幫助香菇充分吸收水分。所以香菇就能在短短幾分鐘內泡發好了，而且這個方法泡發的香菇會更香更鮮美。

再窮，再累也別指望親戚來幫你！（看了你就懂）

辛苦地賺錢，不是因為多愛錢！  而是這輩子，不想因為錢和誰低三下四，也不想因為錢而為難誰；只希望在父母年老時，我可以有能力分擔； 在孩子需要時，我不會囊中羞澀。 最近很流行的一段話: “沒有錢，你拿什麼維持你的親情， 穩固你的愛情，聯絡你的友情，靠嘴說嗎？ 別鬧了，大家都挺忙的！” (請繼續往下閱讀）         窮在鬧市無人問，富在深山有遠親， 不信但看宴中酒，杯杯先敬富貴人， 門前拴著高頭馬，不是親來也是親，…